Bár mindenki kívülről ismeri a Szilvás gombóc kezdetű klasszikus nótát, az elkészítésére már sokkal kevesebben vállalkoznak. A házilag alkotott gombócnál nem csak a szilva a lényeg, hanem az a csodálatos krumplis tészta is, aminek az elkészítését csak egyszer kell megtanulni, s máris megannyi étel alapja a kezünkben lesz.
A krumplis tésztának csak egy-két apró titka van. Egyrészt a krumpli, ugyanis újkrumpliból szinte képtelenség elkészíteni, nem véletlen, hogy mire a barack érik, már a krumplik is megemberelik magukat és lehet velük dolgozni. Másrészt a krumplis tésztát nem szabad túl sok liszttel készíteni. Akármennyire ragadós a végeredmény, egy bizonyos mennyiség felett a liszt nem csak átmeneti segítséget nyújt, hanem betonná is változtatja a kifőtt tésztát.
A krumplis tésztával gyorsan kell dolgozni. Ez bizony nem az a száraztészta típusú történet, ahol nyugodtan hagyhatjuk szikkadni/száradni a friss tésztát, itt gyorsnak kell lenni, amíg készül a tészta, addig már lobog is a víz. A krumplis tészta hamar megfő, az enyhén sós vízben főtt gombócok pikk-pakk feljönnek a víz tetejére. Ilyenkor még egy-két percet hagyni kell főni (a méretétől függően), majd mehet a morzsába.
A tökéletes szilvás gombóc-recept ITT érhető el.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A „Tárjátok ki a szíveteket!” elnevezésű akciónak két célja van.
A parlamenti választás az igazi második forduló a mi számunkra, és december elsején nem maradhatunk alul – jelentette ki Kelemen Hunor.
A mentősök Ercsiben vonultak ki egy esethez.
Alig néhány órával azután, hogy az oktatási dolgozók tüntetést szerveztek Valenciában a kárelhárítási munkák során tapasztalt káosz miatt, egy a viharban károsult iskola teteje ráomlott két munkásra.
A rendőr alezredes az Infostart műsorában osztott meg „kulisszatitkokat.”
Willi Orbán gólja sem segített a Lipcsén, a csapat egyre nagyobb gödörbe kerül, edzője is hitevesztett.
Kelemen Hunor, az RMDSZ jelöltje 4-5 százalék körüli eredményt ért el az első adatok szerint.
Peti, a számok nem hazudnak.
Sima győzelemmel hangoltunk a csütörtökön kezdődő Európa-bajnokságra.
A Liverpool magyar középpályása Mohamed Szalahról és a Manchester Cityről is beszélt.
Az FPÖ csaknem húsz százalékkal több szavazatot szerezhet, mint a legutóbbi tartományi választáson.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
