Elkészítés:
- A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk, lábasba tesszük, majd forrástól számítva 20-30 percig főzzük. Ha megfőtt, paradicsompasszírozón lepasszírozzuk.
- Közben egy serpenyőben elkezdjük hevíteni az olívaolajat, rádobjuk a fokhagymát és a vöröshagymát, majd megpirítjuk őket.
- Hozzáadjuk a paradicsomszószt, sózzuk borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot, a bazsalikomot és az oregánót, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.
A teljes cikket ITT érheti el.
Kiemelt kép: Mindmegette