Elkészítés:
- A szilvát megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk. Egy tepsit kikenünk ecettel és elrendezzük benne a félbevágott szilvákat, majd megszórjuk cukorral.
- Előmelegített sütőbe tesszük és alufóliával lefedve 150 fokon elkezdjük sütni.
- 2-3 óra múlva, ha már levet engedett, levesszük róla az alufóliát, megszórjuk fahéjjal és addig sütjük, amíg sűrű állaga nem lesz (kb. még +2 óra).
- Az elkészült szilvalekvárt átszedjük az üvegekbe, és jól lezárjuk.
A teljes receptet ITT érheti el.
Kiemelt kép: Mindmegette
