Elkészítés:
- A sajtot falatnyi darabokra vágjuk, és hűtőbe tesszük. A lisztet, a sütőport és a sót elkeverjük. Hozzácsorgatjuk a sört és a habosra felvert tojást. Akkor jó, ha a keverék palacsintatészta sűrűségű.
- Kb. 2-3 dl olajat felforrósítunk. A sajtdarabokat kis adagokban a sörtésztába mártjuk, majd azonnal forró olajba tesszük.
- Ha aranybarnára sült, papírtörlőre szedjük.Tartármártással tálalhatjuk.
A teljes cikket ITT érheti el.
Kiemelt kép: Mindmegette