Elkészítés:
- A lisztet a margarinnal, az élesztővel összedörzsöljük. A tejföllel, a tojássárgájával, a porcukorral, a sóval összeállítjuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük (tálba rakva, letakarva).
- Másnap 6 cipót készítünk belőle. Egyenként kerek alakúra nyújtjuk, melyet 12 részre vágunk. A tésztákra egy-egy szelet kolbászkarikát teszünk, felcsavarjuk kiflinek, megkenjük tojássárgájával, a tetejét pedig megszórjuk reszelt trappista sajttal.
- Előmelegített sütőben, 175 Celsius-fokon aranybarnára sütjük. 72 db kifli lesz belőle.
A teljes cikket ITT érheti el.
Borítókép: Kolbászos kifli (Fotó: Mindmegette)
