Különleges desszertet keres? Itt a szirnyiki

Fotó: Mindmegette

Elkészítés: 

• A totut, az édesítőt, a vaníliát, a citrom levét és héját, valamint a 4 tojás sárgáját késes betétű robotgépbe mérjük és egyneműsítjük.
• A lisztet és a sütőport összekeverjük és hozzáforgatjuk a totus-tojásos keverékhez.
• A tojásfehérjéket a csipet sóval habbá verjük, majd ezt is hozzáforgatjuk a totus-lisztes keverékhez.
• Felmelegítünk egy serpenyőt és kevés olajat hevítünk benne, majd kis halmokat teszünk a serpenyőbe és ellapítjuk őket.
• 1-2 perc alatt megsütjük az egyik felét, majd megfordítjuk és 1-2 perc alatt megsütjük a másik oldalát is.
• Friss gyümölccsel, lekvárral vagy önmagában is fogyaszthatjuk. 
  
  A teljes cikk ITT olvasható.
  
  Borítókép: Mindmegette