Minden születésnapi buli sztárja, a felejthetetlen oroszkrémtorta, amely olyan népszerű, hogy minden cukrászda kínálatában megtalálható.
Ön viszont most a Sütisuli segítségével megtanulhatja, hogyan készítse el otthon, házilag.
Íme az oroszkrémtorta receptje.
Hozzávalók:
A piskótához:
- 8 db tojás
- 16 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 csipet só
- 2 dkg étolaj
A vaníliás krémhez:
- 6 db tojássárgája
- 2 db tojásfehérje
- 2 dkg étkezési keményítő
- 20 dkg cukor
- 32 dkg tej
- 1 mokkáskanál vaníliapaszta
- 1,2 dkg zselatin
- 2,5 dkg víz
- 40 dkg hideg tejszín (35%-os zsírtartalmú)
- 6 dkg porcukor
- 1/2 marék mazsola
- 0,6 dl portorico rum
- 1/2 marék kandírozott gyümölcs
A díszítéshez:
- 40 dkg hideg tejszín (35% zsírtartalmú)
- 6 dkg porcukor
- 1 db narancs
- 1 ek kandírozott gyümölcs
- 2 marék szeletelt mandula
A teljes cikket ITT olvashatja.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Youtube)
