Elkészítés:
1. A négysajtos pizza tésztájához minden hozzávalót beleöntünk a dagasztógépbe, és 13 percig gyúrjuk.
2. A kész tésztát kivesszük a tálból, elfelezzük, és 2 golyót hengergetünk belőle, majd leolajozzuk, és 40 percig kelni hagyjuk.
3. A pizzaszószhoz egy aprítóban minden hozzávalót összeturmixolunk, a sajtokat lereszeljük.
4. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a tésztagombócokat kinyújtjuk sütőpapíron, tepsibe rakjuk, megkenjük a szósszal és megszórjuk a sajtokkal.
5. 10 percet még állni hagyjuk, majd 240-250 fokos sütőben 12-15 perc alatt ropogósra sütjük.
Az eredeti cikk ITT olvasható.
Borítókép: Négysajtos pizzát (Fotó: Mindmegette)
