időjárás 22°C Csaba 2022. július 6.
logo

Itt a világ legegyszerűbb kakaós tortája, amihez mérleg sem kell

Forrás: Mindmegette
2022.05.22. 17:41
borítókép

Ha sütésre készülődve döbbenünk rá, hogy a konyhai mérleg elromlott, vagy eleve nincs is a háztartásban, akkor jönnek igazán jól az úgynevezett bögrés receptek.

És bármilyen hihetetlen, tortát is lehet készíteni ezzel a módszerrel! Mutatunk egy mennyei, tejszínhabos krémmel töltött kakaós bögrés torta-változatot! - olvasható a Mindmegette cikkében.

Ehhez a csinos kis kakaós bögrés tortához egy 2,5 dl-es bögrére van csupán szükség az alapanyagok kimérésekor, így az elkészítési idő is jelentősen lerövidül. További egyszerűsítő tényező, hogy az alapanyagokat elég csak összekeverni, és egy formába öntve megsütni, illetve, hogy a krém elkészítése sem igényel különösebb cukrászmesterségbeli tudást - a végeredmény pedig egy csodaszép és isteni finom sütemény lesz. Egyetlen egy dolgot kell nagyon komolyan venni: csakis a tökéletesen kihűlt tésztára kenjük rá a krémet, különben a mesterművünk szétolvad, és torta helyet kénytelenek leszünk pohárkrémet felszolgálni. Finom lesz, az tény, de kevésbé ünnepélyes.
 

HOZZÁVALÓK A KAKAÓS BÖGRÉS TORTÁHOZ: 

  • A tésztához:
  • 1/2 bögre liszt
  • 1/2 bögre teljeskiőrlésű liszt
  • 1 bögre keserű kakaó
  • 1 bögre őrölt mandula
  • 1 bögre joghurt
  • 3 db tojás
  • 3/4 bögre napraforgóolaj
  • 1,5 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1 bögre cukor
  • 1 ek vaníliás cukor
  • A krémhez:
  • 3 dl tejszín
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliás cukor
  • habfixáló
  • A mázhoz:
  • 1 dl tejszín
  • 15 dkg étcsokoládé
  • A díszítéshez:
  • durvára őrölt mandula

Az elkészítéséhez segítő videó ide kattintva nézhető meg.