Elkészítés:
1. A parmezános tészta elkészítéséhez egy felhevített serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, majd összekeverjük. Felöntjük a tejjel, majd csomómentesre keverjük.
2. A szószhoz keverjük a lereszelt parmezánt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jól összekeverjük.
3. Végül hozzáadjuk a forró sós vízben, a csomagoláson található utasításnak megfelelően kifőzött spagetti tésztát és összekeverjük a szósszal.
Az eredeti cikk ITT olvasható.
Borítókép: Parmezános tészta (Fotó: Mindmegette)
