időjárás 7°C Andor , András 2022. november 30.
logo

Navracsics: Pontosan, és alaposan kell teljesíteni a többi vállalásunkat is

Diétás kölessel rakott kelkáposzta + videó

Forrás: Mindmegette
2022.10.06. 14:52
borítókép

A kölessel rakott kelkáposzta ideális ételválasztás, ha könnyedebb étrendre vágyunk.

Elkészítés:

  1. A rakott kel elkészítéséhez a kölest kétszeres mennyiségű sós vízben készre főzzük.
  2. Eközben a felszeletelt vöröshagymát megpároljuk az olajon, majd hozzáadjuk a darált húst, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Gyakran megkeverve addig sütjük, amíg a hús kifehéredik, és kezd szépen megpirulni.
  3. Kisebb tepsit vékonyan kikenünk olajjal, elosztjuk benne a húst, a megfőtt kölest és a csíkokra vágott kelkáposztát. Ezt mindaddig csináljuk, amíg tartanak a hozzávalók.
  4. Ezután a tetejét vékonyan megkenjük a tejföllel, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Köleses rakott kel (Fotó: Mindmegette)