időjárás 7°C Andor , András 2022. november 30.
logo

Kukoricakrémleves villámgyorsan + videó

Forrás: Mindmegette
2022.10.05. 08:20
borítókép

Csilivel és kókusztejszínnel készül ez a leves, amelyből garantált a repeta.

Elkészítés:

  1. A kukoricakrémleves elkészítéséhez a kukoricát és a fokhagymákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, majd 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
  2. Egy fazékban megolvasztjuk a vajat, majd a sült kukoricát és fokhagymát ráöntjük. 2-3 percig így pirítjuk, majd felöntjük a húslevesalaplével. 10 percig főzzük, majd krémesre mixeljük. Hozzáöntjük a kókusztejszínt, majd ízlés szerint fűszerezzük pirospaprikával, csilivel, sóval és bazsalikommal.
  3. Még egyszer felforraljuk, majd egy kevés balzsamecettel meglocsolva tálaljuk.

Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Kukoricakrémleves (Fotó: Mindmegette)