Elkészítés:
- A lisztet a porcukorral, a vajjal és a könnyedén felvert tojással összedolgozzuk, majd tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- Lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és 180 fokos sütőben 5-6 perc alatt megsütjük.
- A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlevet, majd megkenjük vele a kisült vajas kekszeket. Tetszés szerint díszíthetjük cukorgyönggyel. 1 nap szárítás után beszámozzuk őket az ehető filccel.
A teljes cikk Ehető adventi naptár vajas kekszből címen olvasható a Mindmegette oldalán.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Mindmegette)
