időjárás 2°C Ignác 2023. február 1.
logo

Póréhagymás krumplileves + videó

Forrás: Mindmegette
2022.11.25. 14:50
borítókép

Télen és nyáron ideális étel, ha valami finomat és egyszerűt készítenétek lehetőleg gyorsan.

Elkészítés:

  1. Megolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk rajta a felaprított fokhagymát és a felkarikázott póréhagyma 80 százalékát.
  2. Hozzáadjuk a megtiszított és felkockázott krumplit, majd felöntjük az alaplével, és fedő alatt kis lángon puhára főzzük.
  3. Botmixerrel pürésítjük, megsózzuk, megborsozzuk és hozzáadjuk a habtejszínt. Pár perc alatt összefőzzük, és a félretett póréhagyma-karikákkal tálaljuk.

Az eredeti cikk Póréhagymás krumplileves címen olvasható a Mindmegette oldalán.
Borítókép: Póréhagymás krumplileves (Fotó: Mindmegette)