Elkészítés:
1. A sajtkrémleves elkészítéséhez a krémsajtot felmelegítjük. Hozzáadjuk a camembert sajtot és a márványsajtot, majd addig kevergetjük a sajtokat, amíg teljesen fel nem olvadnak.
2. Fokozatosan hozzáöntjük a húsleves alaplét, majd a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval. Ezután 10 percig kis lángon főzzük.
3. A kenyereket apró kockákra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk őket.
4. Az elkészült sajtkrémlevest friss bazsalikommal és a pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.
Az eredeti cikk Sajtkrémleves háromféle sajtból címen olvasható a Mindmegette oldalán.
Borítókép forrása: Mindmegette
