Nem véletlen, hogy pusztán már a csokoládé szó említésére összefut a nyál a szánkban, és előtör belőlünk a sóvárgás. Ettől az édességtől ugyanis különös folyamatok indulnak meg az agyban és a testben – olvasható a Mindmegette cikkében.
Ez aztán a jó hír!
A kakaóbabból nyert kakaóvaj jótékony hatásairól mindent elárul, hogy a maják az „istenek eledeleként” tartották számon.
A magas kakaótartalmú csokoládénak nemcsak az íze mennyei, de igazi antioxidáns-bomba, képes lassítani a bőr öregedését.
A legmagasabb antioxidáns-tartalmú ételek listáján olyan csodaszereket utasít maga mögé, mint a fekete áfonya, a szőlő, zöld tea és a mandula.
Kozmetikusok és orvosok egybehangzó állítása szerint a csokoládé a legerősebb fegyver a ráncok kialakulásával szemben. Csökkenti a bőrön megjelenő árkok és szarkalábak mélységét, javítja a bőr rugalmasságát és elhalványítja az időskori foltokat. Ne hagyjuk hát ki az étrendünkből, egyszerűen csak bánjunk óvatosan vele!
Miért érdemes időnként csokit enni?
- Az édesség fenilsavtartalma nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a testünk érrendszere megőrizze rugalmasságát. Ezzel könnyíti a szív munkáját, és megakadályozza az erek elpattanását.
- Egy tábla jó minőségű csokoládéban kétszer annyi kalcium van, mint egy bögre tejben.
- Képes növelni a szerotoninszintet, így valamelyest csökkenti a depressziót is.
- Növeli a szellemi teljesítményt és a koncentrációt.
Tudományos alapon kívánjuk a csokit
A csokoládé utáni vágyakozás nem véletlenül alakul ki bennünk. Egyrészről köztudottan boldogsághormont szabadít fel, de a csokoládé utáni sóvárgás magnéziumhiányra is utalhat.
Ezt az ásványi anyagot jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládékból, halfélékből és olajos magvakból pótolhatjuk.
Egyébként szakemberek szerint azok, akik inkább a különleges csokikat keresik, nagyon nyitott személyiségek, tombol bennük a felfedezési vágy, míg azoknak, akik az egyszerűbb táblás csokoládéra esküsznek, valami nagyon hiányzik az életükből.
Adjuk meg a módját a nassolásnak
Első lépésben fogadjuk meg, hogy ezentúl nem rágcsálunk akármit és akármikor! Kényeztessük magunkat minőségi csokival, hiszen tényleg alig kerül többe, mint az olcsóbb kategóriás. Mindig szertartásszerűen, kockánként fogyasszuk a magas minőségű csokoládét – így elkerülhetjük a túlsúlyt.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Borítókép: illusztráció (Forrás: Pixabay)
