Elkészítés:
- A gyömbért meghámozzuk, majd feldaraboljuk. Ezután a nagyobb karikákra vágott banánnal és az aszalt vörös áfonyával összeturmixoljuk.
- Ha ezzel elkészültünk, a szinte pépesre turmixolt hozzávalókat egy tálba kanalazzuk, és egy fakanállal beleforgatjuk a zabpelyhet is.
- Miután alaposan elkevertük, a durvára aprított kesudiót elvegyítjük a chiamaggal, és a zabpelyhes keverékbe dolgozzuk. Ha esetleg nagyon ragadna, nyugodtan adhatunk még hozzá egy kevés zabpelyhet. Ne essünk túlzásba, hiszen ha túl sűrű lesz a keverék, akkor nem lehet formázni.
Az eredeti cikk a Mindmegette oldalán olvasható.
Borítókép forrása: Mindmegette
