ELKÉSZÍTÉS
- A császármorzsa elkészítéséhez a tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a tejet, a sót, a reszelt citromhéjat. Jól elkeverjük.
- Adagonkét adunk hozzá annyi búzadarát, hogy galuskasűrűségű masszát kapjunk.
- Hűtőszekrénybe tesszük 1 órára.
- A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, beleöntjük a tésztát és állandó kevergetés mellett morzsás állagúra sütjük.
NÉZZE MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A KLASSZIKUS CSÁSZÁRMORZSA:
Az eredeti cikk a Mindmegette oldalán található meg.
Borítókép: Klasszikus császármorzsa baracklekvárral (Fotó: Mindmegette.hu)
