A hagymakrémleves elkészítéséhez a hagymát megtisztítjuk és felvágjuk, a fokhagymát pedig felaprítjuk – kezdte a népszerű étel receptjét a mindmegette.hu.
Egy közepes méretű fazékban a felforrósított olajon üvegesre pároljuk a kétféle hagymát, majd megszórjuk a liszttel, és felöntjük az alaplével.
Megsózzuk, megborsozzuk, és lefedve kb. 20 perc alatt megfőzzük, addig, amíg a hagyma megpuhul.
Beleöntjük a levesbe a főzőtejszínt, elkeverjük, egyet forralunk rajta, majd botmixerrel egyneművé mixeljük, és pirítóssal tálaljuk.
Borítókép: illusztráció (Fotó: mindmegette.hu)
