A görögdinnyét félbevágjuk, az egyik felét félretesszük például salátának, a másik feléről pedig úgy vágjuk le héját, hogy közben téglalap alakú szeleteket formázunk. A feta sajtot is felszeleteljük.
Egy szelet görögdinnyére ráhelyezünk egy szelet feketeerdei sonkát, arra egy szelet feta sajtot, végül egy marék megmosott, lecsepegtetett rukkolát – írta a Mindmegette.hu.
Az egészet megcsorgatjuk ízlés szerinti mennyiségű balzsamecettel, és zárásképpen újabb szelet dinnyét helyezünk a tetejére.
- 1 db nagy görögdinnye
- 20 dkg feta sajt
- 10 dkg feketeerdei sonka
- 10 dkg rukkola
- málnás balzsamecet
