Elkészítés
- A sütőtökkrémleves elkészítéséhez a zöldségeket megtisztítjuk.
- Az olvasztott vajon megpirítjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd megszórjuk a fahéjjal.
- Hozzáadjuk a felkockázott krumplit és a sütőtököt, a felkarikázott sárgarépát és a feldarabolt almát. Felöntjük az alaplével, megborsozzuk és hozzáadjuk a vaníliaaromát.
- Ezután kb. 30 perc alatt lefedve puhára főzzük a levest, majd botmixerrel pürésítjük.
- Az elkészült sütőtökkrémlevest tejföllel meglocsolva, tökmaggal megszórva tálaljuk.
Nézzétek meg videón, hogyan készül a legfinomabb sütőtökkrémleves:
A teljes receptet és az elkészítés módját a Mindmegette.hu oldalon tekinthetik meg.
Borítókép: Sütőtökkrémleves (Fotó: Mindmegette.hu)
