Varga Ernő Dunaújvárosban él, egy év híján harminc esztendőn át dolgozott beosztottként, majd parancsnokként a dunaújvárosi tűzoltóságon. Felsőfokú tanulmányait a Kilián György Rep. Műszaki Főiskolán végezte, ahol fedélzeti rádiótechnikai üzemmérnöki diplomát és gyengeáramú híradástechnikai üzemmérnöki végzettséget szerzett. Hivatásos tűzoltói pályáját 1983-ban megelőzési előadóként kezdte a Dunaújvárosi Tűzoltó-parancsnokságon. 1983 végén tűzoltó szolgálati főelőadó, 1984-től megbízott parancsnokhelyettes és 1989-től parancsnokhelyettes lett. Parancsnoki kinevezését 1989. október 1-jén vette át. 2012. január 1-jétől a Dunaújvárosi Katasztrófavédelmi Kirendeltség vezetője, 2012 szeptemberétől a Fejér Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság megyei főügyeleti osztályvezetője. Nős, két gyermeke van. Életpályájáról a Tűzbiztonsági Érem Bronz Fokozata, a Magyar Tűzoltó Szövetség Gróf Széchenyi Ödön Emlékérme, és tűzoltósági főtanácsosi címe tanúskodik.