A fővárosi Millenárison megrendezett vásáron több mint ötezer ízt vásárolhatnak – és többnyire kóstolhatnak is – meg a látogatók. A már megismert magyar ízek mellett újdonságok is felbukkannak, például a vízibivaly-szalámi, a faszenes, tufapincében érlelt sajt vagy a homoki fehér szarvasgombás sárgadinnyelekvár.
A különleges, ízesített mézek, kézzel készült, egyedi csokoládék mellett főszerepet kapnak a sajtok, a kolbászok és a sonkák. Természetesen a borok és a pálinkák kedvelői is megtalálhatják a kistermelők kínálatában a kedvükre valót.
Megnőtt a kereslet
Megnyitó beszédében a köztársasági elnök felesége elmondta, egyre jobban megnőtt a kereslet a hagyományos, magyar alapanyagokból készülő ételek, italok iránt. Ennek köszönhetően ismét előtérbe kerülhetnek a vásáron felvonuló háztáji, egyéni termelésű és kézzel készített termékek.
„A magyar élelmiszeripar, ételkultúra és a hagyományok iránti elkötelezettség ölt testet a vásár résztvevőinek kínálatában” – fejtette ki Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára. Mint hozzátette, a rendezvény elsődleges célja a magyar hagyományos és kézműves termékek népszerűsítése, valamint hogy teret biztosítsanak a termelők és a vásárlók találkozásának.
Támogatás
A 2. Kézműves Magyar Ízek Vásárát kóstolóturné előzte meg, melynek résztvevői szavazhattak a legfinomabb és legkülönlegesebb ízekre. A szavazatokat az egyes turnéállomásokon, illetve a vásáron összesítik, győztest pedig vasárnap hirdetnek. Az ízmustra szervezőinek fő célja, hogy hatékonyan segítsék a magyar termelőket, ezért a több mint 100 árusnak az első, februári vásárhoz hasonlóan ezúttal sem kellett helypénzt fizetnie.
A vásár részleteiről hasznos információk olvashatók a rendezvény honlapján (www.kezmuvesizekvasara.hu).
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!