A 15 centi pengehosszúságú kés Sir John Williams walesi sebészé volt, akinek betegkörébe Viktória királynő is beletartozott. Williams Londonban élt a gyilkosságsorozat idején, majd hirtelen Walesbe távozott. Egy leszármazottja, a 49 éves Tony Williams fedezte fel a gyanús kést, és a minap könyvet jelentetett meg „halhatatlan” rokonáról. A kés egyértelműen sebészi, az örömlányokkal pedig anatómiában jártas gyilkos végzett. Sir John Williams 1840-ben született, Hasfelmetsző Jack pedig az öt örömlánnyal 1888-ban végzett.
A leszármazott szerint azért metszette ki két prostituáltnak is a méhét, mert feleségének nem lehetett gyermeke, sőt, az összes gyilkosságban ez motiválta az orvost, aki végül 86 esztendősen szenderült jobblétre – adta hírül a The Daily Telegraph című brit lap.