Vakon kóstoltak, a kínaiak nyertek

A kínai borok győztek egy pekingi borversenyen, amelyen francia és kínai szakértők „vakon” kóstolták a két országból származó borokat.

PK
2011. 12. 17. 13:20
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A degusztáción ötféle bordeaux-i bor került terítékre, és ugyanennyi borféleség Kína legígéretesebb bortermő vidékéről, Ninghsziából. A megméretést is Bordeaux kontra Ninghszia címmel rendezték.

Az első négy helyen ninghsziai borok végeztek, és csak ötödik helyen futott be egy francia márka, a Lafite Saga 2009 (Médoc). A zsűrinek legjobban a kínai Grace Vineyard Chairman’s Reserve tetszett, azt az ugyancsak ninghsziai Silver Heights The Summit 2009 követte, harmadik helyen a JiaBeiLan 2009 végzett, míg a negyedik legjobbnak a Deep Blue Grace Vineyard 2009 találtatott. Az eredmény arról tanúskodik, hogy az utóbbi időben javult a kínai borok minősége – vonták le a következtetést a zsűri tagjai, köztük Jim Boyce, a Grapewallofchine.com internetes portál alapítója.

Az egyik bordeaux-i borász szép jövőt jósolt a ninghsziai borvidéknek. „Az embereknek meg kell változtatniuk véleményüket a kínai borokról” – vélekedett a Revue du vin de France francia borászati folyóirat szakírója, egyben a zsűri tagja.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.