A diákok döntenek a királyi menüről

A brit iskolák tanulói tervezhetik meg és készíthetik el a királyi ünnep fogásait.

Kamilla, II. Erzsébet menye versenyt hirdetett, amely szerint az ország iskoláinak tanulói tervezhetik meg és készíthetik el a királyi ünnep fogásait. Annak a kreációját szolgálják fel a jubileumi ebéden júniusban, aki jobban eltalálja az uralkodó ízlését.

Összesen négy győztes iskolát hirdetnek majd, ötleteiket Mark Flanagan főszakács apró falatkák formájában valósítja meg. A gyerekek pedig részt vehetnek az ebéd felszolgálásában is. A feladat egyelőre az, hogy a receptekhez elsősorban jellegzetes brit alapanyagokat és technikákat használjanak fel. Kamilla ezzel a versennyel különleges ajándékot akar adni a brit uralkodónak – közölte a szervező British Food Fortnight.

A mérce mindenesetre már egész magasra került. A királynő 1953-as koronázásakor ugyanis külön fogást kreáltak: akkor született meg a Coronation Chicken, azaz a koronázási csirke, amely majonézzel és curryvel ízesített szárnyas. Azóta a fogás Nagy-Britannia hagyományos étkei közé tartozik.