Az amerikai Environmental Working Group (EWG) nonprofit ügynökség immáron kilenc éve elemzi az Egyesült Államokban a konyhákba kerülő zöldségeket és gyümölcsöket, majd közzé teszi a 12 legtöbb rovarölő szert tartalmazó növények listáját, „a piszkos tizenkettőt”, ahogyan azt Amerikában nevezik. Az elemzésekben a mezőgazdasági minisztérium, valamint az élelmiszer- és kábítószerhivatal laboratóriumai végzik el. Minden évben 48 zöldség és gyümölcs kerül górcső alá. Az eredmény lesújtó: még a gyümölcsök és zöldségek megmosása után is 67 százalékukban kimutathatók a rovarölő szerek.
A tudatos vásárlók és tudatos táplálkozók előtt óriási kérdőjelek villanhatnak fel a lista láttán. A gyümölcsökről és zöldségekről pontosan tudjuk, hogy egészségesek, ám a szennyezettek mégis több gondot okozhatnak, mint örömet. Arra sajnos az EWG sem tud megnyugtató választ adni, hogy miként kerülhető el a rovarölő szerrel „fűszerezett” növény. Talán a biogazdaságok segíthetnek ebben. De bennük sem lehetünk maradéktalanul biztosak.
A piszkos tizenkettő listája:
1. Alma – a minták 99 százalékában találtak rovarölő szereket.
2. Földieper.
3. Szőlő – 15-fajta rovarölő szert tartalmazott.
4. Halványító zeller – 13-fajta rovarölő szert tartalmazott.
5. Őszibarack – idén az ötödik a listán.
6. Spenót – a második legszennyezettebb zöldség.
7. Kaliforniai paprika – mint a szőlő, 15-fajta rovarölő szert tartalmazott.
8. Nektarin – az importál gyümölcs minden mintája pozitív volt.
9. Kígyóuborka – idén a kilencedik.
10. Burgonya – jelentősen magasabb a rovarölő szerek mennyisége, mint más növényekben.
11. Koktélparadicsom – 13-fajta rovarölő szert tartalmazott.
12. Erős paprikák.
