A tíz legnagyobb diétahazugság

Sutba dobhatjuk a kedvelt fogyókúrás módszereket – állítja egy sportszakértő. Íme a tíz legnagyobb diétahazugság.

Koplalás, léböjt, káposztaleves – mindent képesek vagyunk megtenni azért, hogy lefogyjunk két-három kilót, mert elég kiábrándító, ha hordás helyett úgy kell lehámozni magunkról a fojtogató ruhadarabokat.

Nagyon helytelen, ha gyötrő lemondással, vagy egyoldalú táplálkozással sanyargatjuk magunkat, ugyanis a test ilyenkor olyan szükségállapotot él át, mint éhínség idején – írta dr. Michael Despeghel a Kétnapos diéta elég című könyvében.

Az ananász egészséges, segíti a véráramlást és a gyulladások leküzdését. És igen, a bromelin nevű enzim, amit tartalmaz a finom gyümölcs is, megakadályozza a test zsírfelhasználását. De az enzim sajnos emésztés közben inaktiválódik, így semmi esélye sincs, hogy hatását kifejtse – mondta Despeghel.

Az, hogy ezek a termékek segítenének a fogyásban, nagyon is helytelen állítás – mondta Despeghel. Ezekben az élelmiszerekben bár kevesebb a kalória, de a jóllakottság szempontjából rosszabbak, mivel muszáj belőlük többet enni a teltségérzet eléréséhez.

Állítólag segít a fogyásban, ha az ember nemcsak háromszor eszik naponta, hanem több étkezést is beiktat a nap folyamán – ez azonban még nem bizonyított. Tény, hogy nem azon múlik, hogy valaki milyen gyakran eszik, hanem hogy mekkora mennyiséget tüntet el. Ha valaki fogyni akar, akkor muszáj több kalóriát elhasználni, mint amennyit felvett.

Tény, hogy vízzel, teával és különböző gyümölcslevekkel meg lehet szabadítani a szervezetet a salak- és méreganyagoktól. De a testben nincsenek méreganyagok, csak anyagcseretermékek – és ezek a „gyógyító levek” károsíthatják a vesét és a májat. Az emésztőrendszer ezek hatására megkönnyebbül ugyan, de utána rögtön jön is a nem várt jojó-effektus.

Nem, ez egyáltalán nem jó út, mivel a vacsora döntő fontosságú a teljes nap energia-háztartása szempontjából. Annak, aki könnyen le tud mondani a vacsoráról, oké. „Annak viszont, aki késő délután eszik utoljára és a következő étkezéssel másnap reggelig kell várnia, valószínűleg az éhség fogja megzavarni az alvását. És arról még nem is beszéltünk, hogy aki kihagyja a vacsorát, várhatóan jóval többet fog reggelizni, mint azt tervezte.”

Nem, a sport nem éget annyi kalóriát, mint azt sokan gondolják. Nagyon fontos a sport, de étrendváltozás nélkül csak sporttal nem lehet fogyni.

A gluténdiéta lényege, hogy hanyagoljuk azokat az élelmiszereket, amelyeknek magas a glikémiás indexe, ilyen például a krumpli és a kenyér. Állítólag ezen élelmiszerek mellőzésével az ember automatikusan csökkenti a súlyát. Despeghel szerint ez a módszer egyáltalán nem hatékonyabb, mint a normál kalóriaszámlálás.

Aki étkezések előtt megiszik egy pohár vizet, az fogyni fog, mivel a szervezetnek energiát kell fordítania a víz felmelegítésére, ami pedig égeti a kalóriát – ez sajnos tévedés. Az, hogy egy pohár víz kitölti a gyomrot, és csillapítja az éhségérzetet, zagyvaság – mondta a szakértő.

Az, hogy a csípős fűszerek égetnék a zsírt, csak részben igaz. Bár felmelegítik a testet, azzal, hogy serkentik a vérellátást, de ez a hatás a zsírégetést tekintve nem jelentős.

A felületeken a citromsav mint tisztítószer valóban oldja a zsírt, de nem a szervezetben. A citromlédiéta pedig túl kevés tápanyagot tartalmaz – ez pedig veszélyes, mivel könnyen áteshetünk a ló túlsó oldalára.