Összesen 15 ezer fontot – 6800 kilogrammot – nyomott salátájuk, amelybe 500 hallgató hámozta, szeletelte és magozta ki a hozzávalókat.
A megaadagba 150-féle gyümölcs került, az összekeveréshez azonban nem volt kellően tágas tál, ezért egy úszómedencét használtak „edénynek”. A hétfőn elért világcsúcsot megerősítette a Guinness-rekordok képviselője.