A múlt szombaton kezdődött meg Münchenben a folyékony kenyér 180. alkalommal megrendezett ünnepe. Dieter Reiter, az esemény igazgatója a félidőben arra hívta fel a figyelmet, hogy már az első hétvégén egymillió ember látogatott ki a Terézia-rétre, és akkor egymillió korsó sört adtak el. A nyitó hétvégén az ételek is jól fogytak: a megéhezett sörivók összesen több tízezer csirkével és nyolc ökörrel laktak jól.
Az azóta eltelt egy hétben 3,5 millióra emelkedett a látogatók száma, ez megfelel a tavalyelőtti adatnak, amikor végül 6,9 milliós látogatói rekorddal zárt az Oktoberfest. Ha minden látogató csak egy korsó sört ivott, akkor is már 3,5 millió liternyi folyékony kenyér fogyott a Terézi-réten. Az idei sörözők étvágya is nagyobb, egy hét alatt 60 ökröt fogyasztottak el.
Dieter Reiter szerint az idei Oktoberfest „teljesen nyugodtan és kellemesen” telik, igaz, a sörsátrakra nem kellett kitenni hét közben a megtelt táblát. Az igazgató szerint a véghajrá lesz érdekes, Németországban csütörtökön ünneplik a német egység napját, emiatt munkaszünet lesz, így az Oktoberfest szervezői látogatói rohamra számítanak.
A rendőrségnek eddig 1038 alkalommal kellett beavatkoznia, rendet teremtenie, ez valamivel kevesebb, mint a tavalyi félideji adat (1059). A rendőrség is úgy véli, hogy nyugodtan zajlanak az események a Terézia-réten.
A minden eddiginél drágábban – 9,40 és 9,85 euró (2810–2945 forint) közötti összegért – árult egyliteres korsók megtöltésével is kevesebb a probléma az idén.
Állandó gond, hogy a korsók egy részébe nem csapolnak elég sört, ezt azonban szigorúan ellenőrzik. Wilfried Blume-Beyerle, az illetékes hatóság vezetője elmondta, hogy az ellenőrök csak azokat a korsókat fogadják el rendben lévőnek, amelyekben legfeljebb 15 milliméterrel kevesebb a sör a meghatározott szintnél. A korsók mintegy nyolc százalékában volt az előírtnál kevesebb sör, ugyanakkor idén minden harmadik korsót teljesen teletöltöttek a nedűvel, miközben tavaly csak minden ötödik volt „csurig” sörrel.
A sör 3,6 százalékos drágulása ellenére a szervezők arra számítanak, hogy nagyjából 6 millióan látogatnak el az október 6-ig tartó fesztiválra. Tavaly a 2011-ben feljegyzett rekordnál mintegy ötszázezerrel kevesebb látogatót, 6,4 millió embert vonzott az Oktoberfest, amelyen csaknem 7 millió korsó sör fogyott.
A rendezvény eredete egy esküvőre nyúlik vissza: Lajos bajor trónörökös (a későbbi I. Lajos király) 1810. október 12-én vette feleségül Terézia szász-hildburghauseni hercegnőt, és a menyegző alkalmából lóversenyt rendeztek az újonnan épült versenypályán a város kapui előtti Terézia-réten, ahol az uralkodócsalád étellel, itallal is megvendégelte az ünnepségek részvevőit.
Az Oktoberfestet 1819-ben nyilvánították évente tartandó népünnepélynek, és a kezdetét előrehozták a kevésbé hűvös szeptemberre. A rendezvény népszerűsége az 1880-as évektől ugrott meg igazán, amikor bevezették az elektromos világítást és a sült kolbász mellett grillcsirkét is árusítani kezdtek.
