Zala vármegye a 19. század végén az ország egyik legnagyobb bortermelő vidékének számított, a tájegység borászati hagyományai kiemelkedőek – emlékeztetett Gyutai Csaba polgármester. Hozzáfűzte: a rendszerváltozás után újjáéledtek a borászati hagyományok, a térségben minőségi borászatok kezdték el működésüket. Az öt napon át tartó, kulturális programokat, köztük könnyűzenei koncerteket tartalmazó belvárosi szüret a hagyományok újjáélesztéséről szól.
Több tízezer látogatóra számítanak. Balaicz Zoltán alpolgármester elmondta, hogy a programsorozat az Edda Művek koncertjével kezdődik szeptember 3-án. Szeptember 5-én a borlovagrendekhez mazsorettek, néptáncosok, erdészek is kapcsolódnak.
A rendezvényen huszonkét borvidék képviselteti magát – ismertette Ferencz András, a Kvártélyház produkciós vezetője.
Steyer Edina, a Zalaerdő Zrt. munkatársa arról számolt be, hogy augusztus 30-án Bak-Soholláron kerül sor a zalai vadászati évadnyitóra. A hagyományok szerint köszöntők hangzanak el, megkoszorúzzák a hét vezér emlékhelyét, felavatják az új vadászokat.
Idén első alkalommal Tímár Albin mesterszakács irányításával bográcsban készítik el a vadpörköltet a Sohollári-völgyben. A délutáni programokon néptáncegyüttesek lépnek fel, valamint solymász- és vadászkutya-bemutatókat tartanak.