Európa más részein a hazai szokásokkal megfelelően a farsangi ünnepek alapja a tél elűzése és a tavasz várása volt. Maszkos felvonulások, karneváli forgatag, bálok. Na de melyik világvárosban vezetnek körbe egy ökröt?
A téltemetés hagyománya egész Európára jellemző rítus, maszkokkal, hangos, zenés felvonulásokkal, bálokkal, nagy lakomákkal. Lássuk, hogyan űzik ezt országhatáron kívül!
Ha határon túli farsang, sokaknak egyből Velence jut az eszébe, ott hamvazószerda előtt két héttel kezdődik és egy nappal hamvazószerda előtt ér véget. A középkor elejétől indult hagyományos maszkos forgatag igazi turistalátványosság, ki hinné, hogy egy jókora szünet után, a 80-as évek elején kelt csak újra életbe. Magyarországról egyénileg, és szervezett utazás keretében is érdemes legalább egyszer meglátogatni a velencei óvárost. Hatalmas élmény elvegyülni a tömegben, megcsodálni a jelmezes maszkos karaktereket, a házakat, és része lenni az egész mulatságnak, január 31-étől február 17-éig.
A franciáknál maszkos felvonulás keretén belül ünnepelnek, Párizsban a boeuf gras-t (kövér ökör) vezetik körül a felvonulók, ezzel zárva a farsang ünnepét. Érdemes megemlíteni a nizzai karnevált is, ahol február közepétől március elejéig tart. Az 1876 óta minden évben megrendezett ünnepen zenés programok, látványos virágkarnevál láthat, ez utóbbi a a promenade de Anglais-n látható.
Német területen a kölni farsang az egyik leghíresebb rendezvény. A kölni karnevál első napja (február 12.) az egyenjogúság jegyében telik. Ekkor kerül sor a „nők farsangjára” amikor a hölgyek egész nap karneváli jelmezt viselnek. Ettől kezdve éjjel-nappal tart az ünneplés az utcákon, tereken, báltermekben és persze a kocsmákban. A nagy felhajtás közepette megválasztják a karnevál három jelképes figuráját, a karnevál hercegét, szűzét (aki valójában egy női maskarába bújtatott férfi) és földművesét. A herceg ünnepélyes keretek között átveszi a polgármestertől a város kulcsát, s innentől kezdve felbolydul a város. Hangos, zenés felvonulás hivatott elűzni a telet, amit a Kölnbe látogató utazó vagy kívülről (erkély, emelvény, szálloda ablaka stb.) csodálja a felvonulást, vagy egy színes kalap és/vagy maszk segítségével elvegyül a felvonulók között.
A tengerentúlon az USA déli államaiban Mardi Gras (franciául kövér kedd) néven tartják a farsangot. A bulisorozat fővárosa New Orleans. A Mardi Gras egy zöld (a hit)és aranyszínben (a hatalom) úszó piknikkel ötvözött gyalogos felvonulás. Az első Mardi Gras-t 1857 február 24-én tartották, és azóta is dívik ez a hagyomány, ami nem összekeverendő más karneválokkal, az MG ugyanis a nagyböjt előtti utolsó olyan lehetőség, amit kihasználtak arra, hogy jól érezzék magukat.
A farsangi karneválok legnagyobbja. A brazil metropolisz díszes táncos felvonulását sokmillió ember követi a tévén és az interneten keresztül. A szambaiskolák éves seregszemléje a díszes, és merész ruhákban, a másfél kilométeres úton, a Sambadrome-on történik.
A látványos karneváli szambaversenyek 1927-től képezik a felvonulások részét. A február 13-ától négy napon át tartó mulatságra a turistáknak azt ajánlják, maradjanak Rio déli zónájában (Zona Sul), ahonnan könnyen megközelíthetőek a közkedvelt strandok – Copacabana, Ipanema, és Leblon –, és messze ez a legbiztonságosabb rész az egész városban. Jegyek aranyárban kaphatók a Sambadrome lelátóira, érdemes minimum egy évre előre gondolkodni azoknak, akik a helyszínen élőben követnék a látványos felvonulást.