Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Sok mai felnőtt számára a régi iskolai menzák rossz tapasztalata miatt a paradicsomleves, valamiféle cukros-mázos, nagyon sűrű, édes ételt jelent, betűtésztával.
Ez már a múlté. Garantáljuk ugyanis, hogy amennyiben a lentiek szerint készíti el ezt a finomságot, akkor a paradicsomleves egészen különleges élvezetet jelent majd fogyasztója számára, ennek a különleges, sűrített levesnek egy új dimenziója nyílhat meg azok előtt, akik ezt a receptúrát követik, nem is beszélve arról, hogy kiváló élettani hatása miatt roppant egészséges.
Miért is? Részben azért, mert a paradicsomnak nem nyersen, hanem főzve magasabb a tápértéke, mivel a vörös színét biztosító likopin így könnyebben ki tud szabadulni a növényi rostok közül. Ez a bizonyos likopin egészségmegőrző hatású, mások mellett csökkenti bizonyos daganatos betegségek kialakulásának esélyét is.
A zeller kiváló vízhajtó tulajdonsága mellett ízletessé teszi ételeinket.
A levesbe betétként is használható hántolatlan barna rizs rendkívül jó hatással van az emberi emésztőrendszerre, de mérsékletes fogyasztása felesleges plusz kilóktól is megszabadíthatja szervezetünket. Magas rosttartalma miatt az egészséges táplálkozás egyik alapköve.
A kora őszi időszakban a zöldséges standokon nem számít luxuscikknek a friss paradicsom, a legtöbb piacon 2-300 forintért beszerezhető kilója.
Kezdjük a leves készítését azzal, hogy mintegy 2 kg paradicsomot, 2 fej tisztított vöröshagymával és izlés szerinti mennyiségű sóval felteszünk főni, annyi vízben, hogy éppen ellepje.
Felforrásig többször keverjük meg, majd miután felforrt, fedő alatt, kis lángon addig főzzük, míg teljesen pépessé nem válik.
Ezt követően sűrű szitán szűrjük és passzírozzuk át, így megkapjuk a levesalapunkat.
Maga az elkészítés úgy történjék, hogy némi olvasztott zsírban, vagy olajban kevés kukoricaliszt segítségével készítsünk egy zsemleszínű rántást, melyben, miután lehúzzuk a tűzhelyről, elkeverünk egy evőkanálnyi csemege fűszerpaprikát.
Ezután felöntjük az előre elkészített paradicsom-sűrítményünkkel, visszahelyezzük a tűzhelyre és állandó kevergetés mellett felforraljuk. Közben egy megtisztított egész zellert kockára vágva belehelyezünk, a zöldjét pedig apróra vágva tesszük hozzá. Némi vízzel vagy, ha igazán ínyencek vagyunk 100 százalékos paradicsom ivólével beállítjuk a levesünk sűrűségét, sóval, őrölt borssal ízesítjük, fűszerezzük. A betétje két maréknyi – lehetőleg barna – rizs.
Lassú tűzön, fedő alatt, gyakran megkeverve addig főzzük, míg a zeller és a rizs is megpuhul benne. A barna rizs puhulása kissé hosszabb időt vesz igénybe a hagyományos, hántolt fehér rizsnél, de megéri a türelmet.
Tálaláskor kínálhatunk hozzá barna cukrot és reszelt parmezánt.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Szombatig fagyos reggelekre ébredhetünk, ami az ébredő természetre veszélyes lehet.
Néhány egyszerű praktikával gyorsan ragyogóvá válhat a lakás.
Váratlan helyeken lehetnek jelen az egészségre különösen veszélyes, mérgező hatású anyagok.
Ennek a kozmetikai cikknek a kezdetleges, természetes alapanyagú használata az ókorig nyúlik vissza, ma pedig már a modern nők sminkkészletének szinte kötelező eleme.
Hidvéghi Balázs: Véget kell vetni a háborúnak! - videó
Gyorsreakció 2.
3 csillagjegy, akinek megkeseríti az életét a retrográd Merkúr a következő időszakban
Kimondta a bíróság: Karácsony Gergelynek papírja van róla, hogy hibát követtek el
Most kaptuk: teljes a készültség Budapesten, menekítik az embereket a plázából
Hivatalos: eladó Magyarország egyik legszebb kastélya – most bárki megveheti, de egy vagyonba kerül
Visszatér a Traubi, lesz belőle zéró verzió is
Elhunyt Horváth Rozi, a fűszerek királynője
Putyin közölte a feltételét a tűzszünethez
Rendkívüli műsorváltozás jön a Hunyadi miatt a TV2-n
Egy zsírleszívás emlékiratai
Gyurcsány Ferenc választás elé állítaná Magyar Pétert
Szombatig fagyos reggelekre ébredhetünk, ami az ébredő természetre veszélyes lehet.
Néhány egyszerű praktikával gyorsan ragyogóvá válhat a lakás.
Váratlan helyeken lehetnek jelen az egészségre különösen veszélyes, mérgező hatású anyagok.
Ennek a kozmetikai cikknek a kezdetleges, természetes alapanyagú használata az ókorig nyúlik vissza, ma pedig már a modern nők sminkkészletének szinte kötelező eleme.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Szombatig fagyos reggelekre ébredhetünk, ami az ébredő természetre veszélyes lehet.
Néhány egyszerű praktikával gyorsan ragyogóvá válhat a lakás.
Váratlan helyeken lehetnek jelen az egészségre különösen veszélyes, mérgező hatású anyagok.
A Hunyadi című filmet négy rendező jegyzi, a sorozatban háromezren dolgoztak, és csaknem 170 napig tartott a forgatás.
Ennek a kozmetikai cikknek a kezdetleges, természetes alapanyagú használata az ókorig nyúlik vissza, ma pedig már a modern nők sminkkészletének szinte kötelező eleme.
Az uralkodó először osztott meg ennyire személyes információt.
A pihentető alvás nélkülözhetetlen a szervezet számára, és könnyebb is a napi feladatok elvégzése, ha nem álmosan és fáradtan kell megcsinálni azokat. Szakértők elmondták, hogyan lehet egyszerűen, hatékonyan és természetes módon megoldani az alvásproblémákat.
Nagy Márton sok elvárást támaszt az új elnök felé.
A szervezet 2023-ban nyitott irodát hazánkban, és azonnal elkezdtek pénzt osztogatni.
Zelenszkij szerint közösen elérhetik a tartós békét.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
