
Fotó: MTI/Krizsán Csaba
Lassú tűzön, fedő alatt, gyakran megkeverve addig főzzük, míg a zeller és a rizs is megpuhul benne. A barna rizs puhulása kissé hosszabb időt vesz igénybe a hagyományos, hántolt fehér rizsnél, de megéri a türelmet.
Tálaláskor kínálhatunk hozzá barna cukrot és reszelt parmezánt.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!





















