Forró italok, amelyek isteniek lesznek a hidegebb napokon

A forró italok nagy népszerűségnek örvendenek az őszi és téli időszakban. Imádunk a szabadban lenni, miközben egy meleg tea vagy forró csokoládé melegíti a kezeinket – írja az Origó.

Forrás: origo.hu2020. 11. 06. 14:30

Igen ám, csakhogy egy idő után a hagyományos italok unalmassá válhatnak. Ekkor jönnek be az új hullámos finomságok, amelyekből néhányat egy csokorba gyűjtöttünk önnek. Lesse el a forró recepteket!

Készítsünk ezúttal vermutból forralt bort! Tegyünk egy edénybe teáskanál szegfűszeget, ugyanennyi fahéjat, egy csillagánizst, egy csipet szerecsendiót, majd öntsük fel 300 ml vermuttal. Melegítsük húsz percig, majd adjunk hozzá 45 ml mézet és 250 g cukrot. Forraljuk fel és már fogyaszthatjuk is!

Keverjünk össze egy edényben 50 ml kókuszrumot, 20 ml mézet, nyolc g vajat, 80 ml vizet, egy csipet fahéjat és szerecsendiót. Kezdjük el melegíteni alacsony hőmérsékleten, majd forrón tálaljuk!

A forralt sör elkészítése nagyon egyszerű. Csak olvasszunk fel két evőkanál mézet egy csipet őrölt gyömbérrel, majd adjunk hozzá egy liter testes sört. Jöhet bele még két szegfűszeg, egy kis citromlé, két csillagánizs, három fahéjrúd és egy csipet szerecsendió!

Forraljunk fel 200 ml vizet, tegyünk vele két evőkanál kurkumát, hat evőkanál citromlevet, 250 g mézet, egy csipet borsot és egy evőkanál friss gyömbért. Forraljuk jól össze fogyasztás előtt!

A forró masala chai elkészítéséhez aprítsunk össze öt kardamomot, három szegfűszeget, egy csillagánizst, keverjük össze egy csipet borssal és egy bögre vízzel. Kezdjük el melegíteni, közben adjunk hozzá egy fél fahéjrudat és egy filter fekete teát. Forraljuk fel, hagyjuk állni, míg a tea kiázik, majd vegyük ki belőle a filtert. Öntsünk bele egy bögre tejet és két evőkanél mézet. Szűrjük le és fogyasszuk!