5°C Barbara , Borbála 2022. december 4. 
A budapesti Kőbánya dombjai a 19–20. században a hazai söripar centrumaként, több híres üzem (Dreher, Haggenmacher, Részvény, Polgári, Király stb.) lakhelye volt.
A sörvilágnak megvan az a kimondott, kimondatlan szezonalitása, amely alapján más és más söröket fogyasztunk nyáron, illetve télen.
Nagy kérdése a hazai sörpiacnak, hogy a kialakult piacon hova érdemes magát pozícionálnia egy újonnan jött főzdének.
A hazai kisüzemi sörfőzésnek sok üde színfoltja van.
A házisör-főzés és a kisüzemi sörfőzés mezsgyéjén találhatóak a gerillasörfőzők.
A Bencés Apátság 2018-ban felelevenítve a tradíciókat, és – látva a kisüzemi sörfőzés sikereit – újra sörfőzésbe kezdett.
A magyar kisüzemi sörfőzdék ma már behálózzák Budapestet és a Kárpát-medencét.
Egy új tanulmányban az alkoholfogyasztási szokásokat elemezték.
Az Oktoberfest 1810 óta egy híres müncheni bajor sörfesztivál, amely szeptember közepétől október első vasárnapjáig tart, és amelyet évente mintegy hatmillióan látogatnak.
