Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Magyarország Európán belül kiemelkedő édesvízi haltermelő ország. A tógazdasági haltermelésből származó halak a legegészségesebbek, mégsem eszünk eleget belőlük. Sőt, míg a világátlag húsz kiló, nálunk száz emberből négy még soha nem evett halat – mutat rá az elképesztő helyzetre Lévai Ferenc halászati szakmérnök, a halfogyasztás hazai szószólója – írja a szabadfold.hu.
– A televíziót kapcsolgatva azt a megdöbbentő kijelentést hallottam, hogy Magyarországon száz emberből négy még sohasem evett halat. Igaz ez?
– Sajnos igaz. Ráadásul nagyon rossz a halkínálat területi ellátottsága is, azaz például egy Borsod megyei kistelepülésen élő ember nehezen jut halhoz. Soha nem volt a faluban halbolt, nem is jár oda halkereskedői céllal senki sem. A halfogyasztás világátlaga fejenként és évente húsz kiló körül van, nálunk ez az arány hat kiló. A magyarok egy része csak karácsony előtt eszik halat, mintha az az ünnep része lenne, egyébként pedig máskor a főétel csak húsról szólhat. Az emberek gondolkodását meg kell változtatni.
– Már negyven éve is volt „holnap halnap” kampány, nem sok eredménnyel. Most hogyan lehet rábírni a magyarokat arra, hogy egyenek halat?
– Talán az észérvek állandó hangoztatásával. Mindenki számára ismeretes, hogy a halhús könnyen emészthető, magas fehérjetartalmú, vitaminokban gazdag táplálék. Jelentős forrása az ómega-3 zsírsavaknak, amelyekről bebizonyosodott, hogy csökkentik a szívroham kockázatát. A nagy halfogyasztó országok lakói között jóval kevesebb a szív- és érrendszeri beteg. Japánban 75, Portugáliában 68 kiló egy személyre lebontva az évi halfogyasztás mennyisége.
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet céljai között szerepel a hazai haltermelés és -értékesítés erősítése. Ennek érdekében indítottuk el a rendszeres, legalább heti egy alkalommal történő halfogyasztásra ösztönző HalPéntek kampányunkat. Azt szeretnénk elérni, hogy a péntek újra a halfogyasztás napja legyen Magyarországon.
– Pedig elég halhúst termelünk mi idehaza, elég lenne az egész országnak. E helyett?
– Idehaza 24 ezer hektáron történik édesvízi haltermelés. Nagyságrendileg mondom, a Balaton felülete 60 ezer, a Velencei-tó 2600 hektáros. A legnagyobb tógazdaság, a hortobágyi 3 ezer hektáros, a Dunántúlon pedig kisebb halastavak találhatók. Az évi haltermelés 25-30 százaléka exportra megy, a horgászok számára mintegy 30 százalékot adnak el, a maradék 40 százalék kerül nagy- és kiskereskedőkön keresztül a fogyasztókhoz.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Bővült az uniós oltalommal védett magyar termékek köre
Az Akasztói szikiponttyal bővült az uniós oltalommal védett magyar termékek köre – közölte az Agrárminisztérium (AM) pénteken az MTI-vel.
Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
Orbán Viktor négy nyulat is vásárolt Tiszakürtön – videó
Pottyondy Edina megbukott, az erdélyi magyarok nem vevők a vérlázító poénjaira
Baj van a budapesti 3-as metróval: egyre kétségbeesett az utazni kívánó tömeg
Olyan tartalmú videóüzenetet küldött Zelenszkij, amilyenre eddig nem volt példa
Ezt a 3 csillagjegyet húsvét előtt váratlan szerencse éri!
A brit hírszerzés volt vezetője szerint Nagy-Britannia jobban tenné, ha háborúra kezdene el készülni
Gulyás Márton megadta a kegyelemdöfést a kifulladt pride-párti tüntetésnek
Ki minden idők legjobb futballistája Szoboszlai, Kerkez és Dzsudzsák szerint?
Ennyibe kerülnek a jegyek Jennifer Lopez koncertjére
Révész Bulcsú vb-meccse után ezt mondta róla az ellenfele, aki Ronnie O’Sullivan útján jár
A Tisza Párt képviselője szerint nagyon hatékony az uniós pénzekkel zsarolás, pozitív a romló életminőség + videó
Egy pécsi úszó Milák Kristóf nyakára nőtt, egy év alatt nagyot rontott a bajnok
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A szlovákiai pékipar képviselői elutasították az unió által engedélyezett rovarösszetevők felhasználását.
A Buckingham-palota közleményben jelentette be a találkozó lemondását.
A mentők egy nappal később találták meg a férfi holttestét a föld alatt.
Európa útban van a nemzetközi mélyállamnak, Ukrajna pedig egy kísérleti terep – állította Földi László a Horizont YouTube-csatorna Összkép című műsorában.
Bemutatkozott a Smart #5 csúcsváltozata, a két hajtómotoros, 646 lóerős Brabus kivitel.
A Podmaniczky Mozgalom frakcióvezetője a helyiek feje felett döntene.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
