Sokféle szempontból jelentősen megváltozott az életmódunk az elmúlt 50-100 évben. Például az egyre szigorúbb KRESZ-szabályok végett egyre kevesebb alkoholt lehet fogyasztani. Konkrétan semennyit. Ez az aprónak – ugyanakkor közlekedésbiztonsági szempontból fontosnak és megszívlelendőnek – tűnő változás jelentősen befolyásolja a borfogyasztási szokásokat. Franciaországban például a napi rendszerességgel bort kortyolgatók száma ötven év alatt a felére csökkent. Pedig a tudósok azt mondják, hogy a napi 1 pohár nemhogy nem árt, hanem kifejezetten hasznos.
Ilyenkor a kutatók elsősorban a szív- és érrendszerre gondolnak, pedig a bor a legfinomabb, legcivilizáltabb és legnemesebb antidepresszáns. A franciák a 60-as években átlagosan 160 liter bort fogyasztottak fejenként minden esztendőben, és nem szedtek antidepresszánsokat. Ma viszont feleannyi bort isznak, és 80 millió doboz antidepresszánst szednek be.
Okuljunk a hibájukból. Fogyasszunk bort! Mértékkel, nem autózva, minden nap. Preventíve – gyógyszerek helyett.
