Piacra dobják a hajóroncssört

Hajóroncssört fog főzni egy finn sörfőzde egy XIX. században elsüllyedt hajó roncsai közt talált sör receptjének rekonstrukciója alapján.

kn
2013. 03. 18. 9:39
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Hajóroncssört fog főzni egy finn sörfőzde egy XIX. században elsüllyedt hajó roncsai közt talált sör receptjének rekonstrukciója alapján. A hajó az 1840-es években merült a Balti-tenger hullámsírjába. 2010-ben fedezték fel roncsát, amelyben találtak öt üveg sört és 168 palack pezsgőt. Finn tudósok behatóan tanulmányozták a sör összetételét, és kiötlöttek egy olyan receptet, amelynek révén elő lehet állítani a 170 évvel ezelőtti sört.


Az Aland-szigeteken lévő Stallhagen szeszfőzde fogja gyártani a hajóroncsban lelt sör ihlette italt. Forgalomba várhatóan csak 2014 derekától kerül a sör, amelytől a főzde új piacok meghódítását reméli.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.