Három éven át egy bányató fenekén, 20 méter mélyen érlelt bort hoztak felszínre kedden Németországban. Egy Rajna-vidéki borászat három acélládányi bort helyezett el a Diez városához közeli bányatóban részint bevallottan reklámfogásból, részint azért, hogy megtudja, más lesz-e a bor zamata, ha állandó sötétségben, állandóan alacsony, 6 és 8 Celsius-fok közötti hőmérsékleten érlelődik.
A nagy múltú Balthasar Ress borászat szerint az érési folyamat valószínűleg „lassabb és kíméletesebb” a tó mélyén, mint egy hagyományos borospincében, de a palackokat egyelőre nem nyitották ki. A negyedtonnás acélráccsal is körbevett ládák az évek során belesüppedtek az iszapba. Egyelőre csak kettőt találtak meg, a harmadik talán mélyebbre merült, de azt sem zárják ki, hogy valaki megtalálta és kiemelte. Mindenesetre újabb kísérletet tesznek a felkutatására.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!