A Pálinka Nemzeti Tanács idén új alapokra helyezve rendezte meg az Országos pálinka- és törkölypálinka-versenyt. 50 főzde 335 mintát indított a versenyen, a kereskedelmi főzdék rekordszámban vettek részt. A 335 minta 8 főkategóriában (almatermésűek, csonthéjasok, bogyós gyümölcsök, szőlő, törköly, vadgyümölcsök, ágyas és vegyes) versenyzett egymással.
Az eredményhirdetéssel egybekötött rangos díjátadó gála a Mezőgazdasági Múzeumban volt június 19-én, ahol az ágazatért felelős szakpolitikusok, intézmények vezetői, a pálinkás szervezetek, lovagrendek, a nevezők és a bírálók együtt ünnepelték a helyezetteket: 99 bronz-, 114 ezüst- és 63 aranyminősítést adtak át. Magyarország legjobb pálinkája 2014-ben a Szicsek Pálinkafőzde Kft. feketeribizli-pálinkája lett.
A Pálinka Nemzeti Tanács korábban adott tájékoztatása szerint tavaly 744 ezer hektoliterfok pálinka készült a kereskedelmi főzdékben. Ez mintegy 1,5 millió liter 50 fokos pálinkának felel meg. A múlt évi mennyiség mintegy 15 százalékkal volt kevesebb a 2012. évinél.
A bérfőzés mennyisége a múlt évben elérte a 8,25 millió hektoliterfokot, ez mintegy 16,5 millió liter 50 fokos pálinkának felel meg. A növekedés 30 százalékos volt az előző évhez képest.
Az eseményt Jakab István, Az Országgyűlés fideszes alelnöke, a Pálinka Lovagrend tagja nyitotta meg, köszöntőt mondott Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára. „A magyar pálinka egyre megbecsültebb lett bel- és külföldön is az elmúlt években, a kormányzat mellett sokan sokat tettek ezért” – fogalmazott Zsigó. Fontosnak nevezte, hogy a kitűnő magyar pálinka megbecsülést szerezzen készítőjének, valamint a kulturált pálinkafogyasztás széles körben elterjedjen, a nemzeti kultúra részévé váljon. Ebben nagy szerep jut a Pálinka Nemzeti Tanácsnak, amely új alapokra helyezve megszervezte az Országos pálinka- és törkölypálinka-versenyt, és elősegítette, hogy a magyar pálinka nemzeti kinccsé, valódi hungarikummá váljon – mutatott rá. Hozzátette: a magyar pálinka népszerűsítésében a Nemzeti Pálinka Tanács számíthat a tárca támogató együttműködésére.
Jakab István méltatta, hogy a verseny szervezői együttműködésre és összefogásra késztették a szakmát a magyar pálinka jó hírének öregbítése érdekében. A gálán elismerést vehetett át több újságíró is a magyar pálinka népszerűsítéséért.
Az Országos pálinka- és törkölypálinka-verseny legjobbjai:
A verseny győztesei egy másik hungarikum, a Herendi Porcelánmanufaktúra által készített díjakat vehettek át Béli Géza versenyigazgatótól és Mihályi Lászlótól, a Pálinka Nemzeti Tanács elnökétől.
