Szabó Gergely kifejtette, hogy a szürke marha hungarikum, és az ország egyik új, de mégis kivételes népszerűségnek örvendő gasztrokulturális fesztiválja ezt mutatja meg. Célja a hagyományőrzés, amely a népművészet és a gasztronómia egyedülálló tárházát kínálja.
A tavaly debütáló rendezvényen több mint ötezer ember fordult meg, az idén pedig még több vendégre számítanak, nem is alaptalanul, hiszen már eddig is 150 főzőcsapat nevezett be a szürke marhából készített ételek főzőversenyébe, amelynek különleges étkeit a Benke László olimpiai bajnok mesterszakács, mestercukrász által vezetett héttagú szakmai zsűri bírálja és jutalmazza majd.
A harsányi Szilvási tanyán az idén is minden korosztály megtalálhatja a számára vonzó programot: lesz ökörsütés nyárson, hagyományos cséplési bemutató, népi játszóudvar, veteránmotor- és gépbemutató, népi játszóház, népzenei produkciók, táncház, jászsági csikósok látványos produkciói, óriás szalmabálavár, íjászat, solymászat, sőt még lovaglási lehetőség is. Emellett fellép Kiss Kata és a Ciráda Zenekar, az estét pedig Republic-koncert, illetve tűzijáték zárja. A gyerekek kedvence lehet a csaknem 1500 játékmackóból álló kiállítás is.
Az esemény fővédnöke Tállai András nemzetgazdasági miniszterhelyettes, a térség országgyűlési képviselője. A fesztiválra a szervezők számos, országosan ismert közéleti személyiséget várnak.
