A 6. KávéBár Bazár látogatói bepillantást nyerhetnek a szakma fortélyaiba, elsajátíthatják, hogyan kell profin kóstolni az italokat, és számos új terméket fedezhetnek fel. Jól ismert márkák és a piac friss szereplői egyaránt jelen lesznek, de előadások, bajnokságok is kísérik a hétvégi rendezvényt – közölték a szervezők az MTI-vel.
Kaido Laanet Franciaországból érkező szakértő az eredetvédett, exkluzív párlatokkal ismerteti meg a közönséget, Csernus Imre és társai Kávé-Bor-Mámor címmel tartanak előadást közös egri pincészetükről és saját márkás kávéjukról, majd ifj. Szepsy István osztja meg az érdeklődőkkel a mádi dűlőkkel és borokkal kapcsolatos gondolatait.
Márton János pálinkamester érlelt pálinkákat, Los Péter bártender pedig a világ legjobb rumjait mutatja be a közönségnek. Szántó Tibor csokoládémester az óvilági forró csokoládék mellett olyan specialitásokkal is készül, mint a kakaóhéjtea vagy a kávéhéjból főzött cascara.
Az előadások mellett több bajnokság is zajlik, köztük a Magyar Koktél- és Flair Bajnokság, a klasszikus és flair kategória nyertesei a szófiai világbajnokságon képviselik Magyarországot.
Ismét a KávéBár Bazár keretén belül tartják meg a Magyar Sommelier Bajnokságot. A verseny vasárnap reggel kezdődik a zártkörű középdöntővel, ahonnan a legjobb eredményt elérő három versenyző jut a délutáni, nyilvános döntőbe, ahol a pezsgőfelszolgálástól a hibásborlap-javításon, italajánláson keresztül a dekantálásig kell számot adniuk felkészültségükről. A két nap során borász kiállítók is részt vesznek a rendezvényen, a belépőjegy ára így több mint 30 tételnyi szabadon kóstolható bort tartalmaz. Kísérőfalatokból sem lesz hiány: a vendégeket számos kiállítói stand várja a szálló termeiben. A jegyértékesítéssel és a programokkal kapcsolatban a www.kavebar.hu honlapon található bővebb információ.
