Pezsgőgyártásba kezd a királyi család

Szőlőtermesztésbe és bortermelésbe kezd a brit királyi család. A tervek szerint több mint 16 ezer szőlőtőkét ültetnek el a jövő héten a délkelet-angliai Berkshire grófságban elterülő Windsor Great Parkban, amely II. Erzsébet királynő kedvenc rezidenciájának, a Windsori kastélynak volt egykor a vadászparkja.

A királyi szőlőtőkék gondozásáért a királyi birtok földjeit bérlő Laithwaites Wine cég szakemberei felelnek majd, akik hatalmas megtiszteltetésnek veszik, hogy részt vehetnek a munkálatokban. A királyi szőlészetben a pezsgők alapanyagául szolgáló három szőlőfajta: a chardonnay, a pinot meunier és a pinot noir tőkéi sorakoznak majd egymás mellett, mert a koronabirtok szőlőterméséből elsősorban pezsgőt akarnak előállítani.

Nagy-Britannia nem tartozik a hagyományos bor- és pezsgőnagyhatalmak közé, de a legfrissebb adatok szerint a tavalyi évben rekordnak számító négymillió palack került ki a helyi termelők pincéiből, vagyis a szigetországban készült nedűk egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek.

A királyi család már régóta elkötelezett híve a legnagyobb brit bor- és pezsgőtermelőnek számító Chapel Down márkának, így nem véletlen, hogy a múlt heti királyi menyegzőn is került az asztalra a hazai borokból és pezsgőkből. Az új bortermelői kezdeményezésnek Fülöp herceg, a királynő 90 esztendős férje is aktív támogatója.

„Az angol bor elkötelezett híveiként hatalmas örömet jelent a számunkra, hogy segíthetünk az ital gyártásának beindításában és egyúttal az egész országban való népszerűsítésében” – mondta Simon McMurtrie, a Laithwaites borokat jegyző, internetes borkereskedéssel foglalkozó Direct Wines vezetője. „Ez a kezdeményezés most még kezdeti fázisát éli, így csak később térhetünk rá a további részletekre” – tette hozzá. Általában három évnek kell eltelnie ahhoz, hogy bortermelésre alkalmas mennyiségű gyümölcs teremjen egy új szőlőskertben.

(MTI)