„Ez aztán diszkrét fogadtatás!” – mondta a miniszterelnök, amikor csütörtök este kiszállt gépkocsijából a francia Alpokban található, alig 240 lakosú La Compote nevű településen és meglátta az elzárt hegyi faluban rá váró újságírók és kamerák tömegét. „Ötmillió francia él hegyvidéken, fontosnak tartottam ezt a találkozót a helyi gazdákkal és az itteni gazdálkodási formákkal” – tette hozzá, mielőtt a Le Moulin nevű vendégházban tucatnyi helyi gazda és az agrárminiszter társaságában elköltötte a vacsoráját.
A menüben egy helyi specialitás, a matouille nevű olvasztott sajtból készült étel szerepelt, főtt krumplival és helyi felvágottakkal, valamint savoyai borral. A kormányfő és a miniszter az éjszakát is a magánszálláshelyen töltötte, amely egy háromcsillagos szállodának megfelelő szolgáltatást kínál. „Amikor felhívtak, azt hittem, valaki viccel velem” – mondta Jean-Paul Jonckheere, a vendégház tulajdonosa. „Azt mondták, hogy két ismert személyiség szeretné itt tölteni az éjszakát. Amikor megláttam a prefektust, megértettem, hogy mégsem Brad Pitt lesz az” – tette hozzá. A webmesterként is tevékenykedő panziós egyébként nem titkolta el, hogy 2012-ben nem a kormányzó szocialistákra szavazott. Ugyanakkor örült a látogatásnak. „Végre ellátogatnak a párizsiak hozzánk, ez annak a jele, hogy azért még létezünk számukra” – mondta ironikusan.
A panziós a francia média érdeklődésére elmondta: a miniszterelnöki hivatal azt kérte tőle, hogy kizárólag helyi specialitásokból állítsa össze a lehető legegyszerűbb vacsorát, minden felhajtás és kiszolgálás nélkül. Christophe Petit, 47 éves La Compote-i állattenyésztő is meghívást kapott a vacsorára a vendégházba. „Büszkék vagyunk. Azt hiszem, azt akarták, hogy ne legyen nagyon előkészítve az egész, hogy minden spontán maradjon. Nem hívták meg az önkormányzati vezetőket, csak állattenyésztők voltunk a vacsorán” – mesélte. Azt is elmondta, tájékoztatta arról a miniszterelnököt, hogy egyre nehezebb a helyi gazdáknak földhöz jutni a vidéken az építkezések terjeszkedése miatt. Valls és Le Foll a napot a vendégház melletti tehenészetben és tejfeldolgozóban kezdte, ahol részt vettek a tehénfejésben, majd egy környékbeli mezőgazdasági szakközépiskolába látogattak el. A miniszterelnök napközben a hegyvidéki önkormányzati képviselők Chambéryben rendezett kongresszusán vesz részt.
