Hagyományos őrvidéki ételeket mutattak be

Nagy érdeklődésre talált a hagyományos őrvidéki ételeket bemutató rendezvénysorozat, a Burgenlandi Magyar Kultúregyesület új programja – számolt be róla az osztrák rádió burgenlandi magyar szerkesztősége.

BL
2011. 11. 14. 19:54
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az egyesület idén indította el Pannon Kulináriumok című programsorozatát. A kezdeményezés célja a hagyományos őrvidéki specialitások megőrzése, a magyar nyelv ápolása. A hatrészes sorozatban szerepelt főzőtanfolyam, bor- és sajtkóstoló, gyógy- és fűszernövénytúra, gombaismertető és befőzési tanácsok is. Az idei utolsó rendezvényen a hortobágyi töltött palacsinta készítésével ismerkedhettek meg a résztvevők.

A sikeres kezdés után jövőre folytatódik a hagyományőrző program. Az év első felében ismét gyógynövényekkel, valamint a bodzavirág és a méz felhasználásával foglalkoznak majd.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.