A tokaji Fűzfonót a Magyar Máltai Szeretetszolgálat alapította azért, hogy a térségben élő tartós munkanélkülieket foglalkoztassák. A vesszőfonás a vidék jellegzetes kézműves mestersége. Hagyománya van,
amelyet az is felértékel manapság, hogy a fenntarthatóság jegyében megújuló anyagokat használ. Az újonnan alakult Fűzfonó a XXI. századi technológia és a hagyományos fonási technika ötvözésével hosszú életű, örök darabok gyártását tervezi. A Fűzfonó működtetői szerint a környékbeli családok kertjeiben, a borászatokban, a köztereken is sokrétűen használható tárgyak idővel elterjedve a tokaji borvidék jellegzetességévé válhatnak.
Jelenleg egy fejlesztő csapat dolgozik azon, hogy kiterjessze a vesszőfonás technikai lehetőségeit. Így nagyobb méretű és az eddigieknél különlegesebb formák megvalósítása előtt is megnyílik az út. Augusztus 17-én, 9 és 15 óra között nyílt napot tartanak a tokaji fonóban, hogy az ottani termékeket, műhelymunkát bemutassák.
