Zöldebben az élet: a legőszibb alapanyag, a tök
Ezt a fantasztikus zöldséget számtalan módon felhasználhatjuk a konyhánkban és az otthonunkban.
A tök az egyik legkedvencebb konyhai alapanyagunk, a belőle készült ínyencségek tárháza pedig szinte végtelen!
Készíthetünk belőle levest. Tejszínnel sűrítve, pirított tökmaggal szórva, rácsorgatott tökmagolajjal és egy szelet pirítóssal az egyik legfinomabb ételünk lehet ősszel.
Ha megpároljuk, és egy kis csilis mézzel pirosra sütjük, rizzsel, bulgurral keverve köretként tálalhatjuk.
Főételnek akár darált hússal, zöldségekkel töltve, vagy a sütőtökkarikákat kecskesajttal, aszalt gyümölcsökkel átsütve tálalhatjuk.
Ízletes desszert is válhat belőle: készülhet belőle tökös-mákos rétes, keverhetjük muffinhoz vagy megtölthetjük vele a piténket.
A legegyszerűbben és legegészségesebben azonban önmagában sülve a legfinomabb: a sült tök igazi melengető finomság ősszel, amelyet tálalhatunk magában, gazdagíthatjuk fűszeres sóval vagy csorgathatunk rá egy kevés mézet. Utánozhatatlan illata sokunkban kedves emlékeket idéz gyermekkorunk őszi-téli napjaiból.
Ne dobjuk ki a magját! Szedjük ki és pirítsuk meg, így isteni csemegét kapunk.
Dekorációs ötletek tökkel
Bárhová is tesszük, a tök különleges, a lemenő napsugarakat idéző színe mindenhol melegséggel tölti meg a tereket, aminek ősszel bizony már nagyon tudunk örülni. Nincs nála igazibb őszi dekoráció!
Tehetjük őket az asztalra egy kisebb tálra helyezve, a nagyobb darabokat pedig a bejárati ajtónk mellé.
Egy jellegzetes őszi finomság: a sütőtökkenyér
Használjuk ki a szezont, készítsünk ínycsiklandó fogásokat sütőtök felhasználásával. Ezúttal egy laktóz- és gluténmentes, édes-fűszeres kenyér receptjét mutatjuk be.
Az eredeti recept porcukorral készül, amit a kalóriaspórolás jegyében lecserélhető porállagú, energiamentes cukorhelyettesítőre. Növényi olaj helyett olvasztott kókuszzsírral is készíthető. Önmagában vagy teavajjal és házi gyümölcslekvárral tökéletes, ha pedig kicsit könnyebb „rávalót” készítene, főzzön egy egyszerű gyümölcspépet mirelit bogyós gyümölcsökből, esetleg készítse el hozzá az almáspite-tölteléket.
Ez a recept tejterméket nem tartalmaz, rizsliszttel készül, így laktóz- és gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
A teljes cikket az alábbi linkre kattintva érhetik el.
Fontos híreink
ukrajna
Magyar vétó, brüsszeli manőverek, amerikai sürgetés – Ukrajna sorsa a diplomácia mérlegén
plüss agancsok
Bírság járhat a karácsonyi autódíszekért, ha veszélyeztetik a közlekedést
közmédia
Az erkölcsi iránytű, a tiszta gondolkodás és az állhatatos szív a közmédia dolgozóinak alapvető értéke
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
potápi árpád jános
Potápi Árpád János lelki korlátok nélkül gondolkodott egységes magyar nemzetben
Gulyás Gergely szerint Potápi Árpád János egyenes, tisztességes közéleti szereplő volt, aki kitartással és elkötelezettséggel szolgálta a magyar nemzet ügyét
miniszterelnök
Lázárinfóra megy Orbán Viktor + videó
A miniszterelnök is részt vesz Lázár János országjárásának egyik állomásán.
hankó balázs
Magyarország 2030-ra Európa tíz leginnovatívabb országa között lesz
Brüsszel politikai támadásokat indít Magyarország ellen, miközben a kormány a kutatói hálózat megerősítésén és az innovációs célok teljesítésén dolgozik.
Demokratikus Koalíció (DK)
Kocsis Máté: Menni kell, Klára!
A Fidesz frakcióvezetője sarkos véleményt fogalmazott meg a DK vezetőjéről.
Külföldi híreink
volodimir zelenszkij
Trump béketervéről és az uniós csatlakozásról is beszélt Zelenszkij
Az ukrán elnök szerint az Egyesült Államok gyorsabb befejezést akar.
szergej lavrov
Szergej Lavrov: Sikerült eloszlatni a félreértéseket az orosz–amerikai rendezési tárgyalásokon
Az ukrán hadsereg veszteségei már rég meghaladták az egymillió főt, és tovább növekednek.
Ukrajna EU-csatlakozása
Megkerülik Magyarországot: titkos hátsó ajtón gyorsítanák Ukrajna EU-csatlakozását
Az uniós intézmények gyakorlatilag úgy tesznek, mintha a magyar vétó nem is létezne.
Igen, a Száll a kakukk fészkére főnénije.
szépművészeti
A világ legjelentősebb grafikái költöztek a Szépművészetibe
Georg Baselitz gyűjteménye az ősi mesterek előtt tiszteleg.
Robbie Keane
Robbie Keane az első kérdés után mérges lett, és szerinte a VAR hibázott
Az FTC nagy lépést tett afelé, hogy az alapszakaszt a legjobb nyolc között zárja, ami nyolcaddöntős részvételt ér.
védelmi ipar
Magyarország lehet a régió új drónközpontja: együttműködést kötött a 4iG és az izraeli Aeronautics
A felek egy közös vállalat létrehozásának lehetőségét is vizsgálják.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
