Zöldebben az élet: a legőszibb alapanyag, a tök
Ezt a fantasztikus zöldséget számtalan módon felhasználhatjuk a konyhánkban és az otthonunkban.
A tök az egyik legkedvencebb konyhai alapanyagunk, a belőle készült ínyencségek tárháza pedig szinte végtelen!
Készíthetünk belőle levest. Tejszínnel sűrítve, pirított tökmaggal szórva, rácsorgatott tökmagolajjal és egy szelet pirítóssal az egyik legfinomabb ételünk lehet ősszel.
Ha megpároljuk, és egy kis csilis mézzel pirosra sütjük, rizzsel, bulgurral keverve köretként tálalhatjuk.
Főételnek akár darált hússal, zöldségekkel töltve, vagy a sütőtökkarikákat kecskesajttal, aszalt gyümölcsökkel átsütve tálalhatjuk.
Ízletes desszert is válhat belőle: készülhet belőle tökös-mákos rétes, keverhetjük muffinhoz vagy megtölthetjük vele a piténket.
A legegyszerűbben és legegészségesebben azonban önmagában sülve a legfinomabb: a sült tök igazi melengető finomság ősszel, amelyet tálalhatunk magában, gazdagíthatjuk fűszeres sóval vagy csorgathatunk rá egy kevés mézet. Utánozhatatlan illata sokunkban kedves emlékeket idéz gyermekkorunk őszi-téli napjaiból.
Ne dobjuk ki a magját! Szedjük ki és pirítsuk meg, így isteni csemegét kapunk.
Dekorációs ötletek tökkel
Bárhová is tesszük, a tök különleges, a lemenő napsugarakat idéző színe mindenhol melegséggel tölti meg a tereket, aminek ősszel bizony már nagyon tudunk örülni. Nincs nála igazibb őszi dekoráció!
Tehetjük őket az asztalra egy kisebb tálra helyezve, a nagyobb darabokat pedig a bejárati ajtónk mellé.
Egy jellegzetes őszi finomság: a sütőtökkenyér
Használjuk ki a szezont, készítsünk ínycsiklandó fogásokat sütőtök felhasználásával. Ezúttal egy laktóz- és gluténmentes, édes-fűszeres kenyér receptjét mutatjuk be.
Az eredeti recept porcukorral készül, amit a kalóriaspórolás jegyében lecserélhető porállagú, energiamentes cukorhelyettesítőre. Növényi olaj helyett olvasztott kókuszzsírral is készíthető. Önmagában vagy teavajjal és házi gyümölcslekvárral tökéletes, ha pedig kicsit könnyebb „rávalót” készítene, főzzön egy egyszerű gyümölcspépet mirelit bogyós gyümölcsökből, esetleg készítse el hozzá az almáspite-tölteléket.
Ez a recept tejterméket nem tartalmaz, rizsliszttel készül, így laktóz- és gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
A teljes cikket az alábbi linkre kattintva érhetik el.
Fontos híreink
ukrán
Gyermekek és unokák
Zelenszkij
Zelenszkij szerint jogos válasz volt a brjanszki orosz hadiüzem elleni ukrán csapás
dunántúl
Eső jön holnap, mutatjuk a friss időjárás-jelentést
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
orbán viktor
Kocsis Máté a Hír TV-nek: Gyáva és férfiatlan dolog gyerekeket fenyegetni + videó
Egy nyugalmazott ukrán altábornagy radikális hangvételű üzenetében már nemcsak Orbán Viktor miniszterelnököt, hanem hozzátartozóit is célkeresztbe vette.
Orbán Viktor
Így reagált Orbán Viktor arra, hogy az ukránok megfenyegették a családját + videó
Ne ijedj meg, de megfenyegettek! Ölellek drágám!– mondta a kormányfő.
gianni és miki
Gianni és Miki Veszprém titkainak nyomában
A Séd patak malmai, a Várhegy és egy különleges kilátó.
Barátság kőolajvezeték
Menczer Tamás: Az ukránok azért nem akarják odaengedni a magyar szakértőket, mert a Barátság kőolajvezetéknek semmi baja sincs
A kommunikációs igazgató szerint az ukrán elnök politikai támadásként zárta el a vezetéket.
Külföldi híreink
Dömötör Csaba
Dömötör Csaba: Az Európai Bizottság beismerte, hogy stratégiai hibát követett el az energiapolitikában
Ursula von der Leyen beismerte, hogy stratégiai hibát követett el az energiapolitikában, de még ennek ellenére sem hajlandóak változtatni a szankciókon.
Hölvényi György
Védelmi képességek erősítése igen, háborús finanszírozás soha
Hölvényi György sajtóközleménye.
Barátság kőolajvezeték
Az ukrán pofátlanságnak nincs határa
A magyar szakértők úton vannak.
A Hormuzi-szoros a világ egyik legfontosabb energiaszállítási útvonala, és ha ott zavar keletkezik, az azonnal megjelenik az olajárakban.
kosárlabda
Japán legyőzéséhez Juhász Dorka világklasszis teljesítménye is kellett
A Galatasaray magyar légiósa elképesztőt játszott, 35 pontot dobott, a magyar csapat pedig nagyszerű győzelemmel kezdett Isztambulban a női kosárlabda vb-selejtezőn.
beruházás
Közel egymilliárd forintos beruházást hajt végre hazánkban egy német cég, a szakemberek képzésébe is beszállnak
Szijjártó Péter: a gazdaság dimenzióváltásában kulcsszerepe van annak, hogy a vállalatok a globális vagy európai vállalati szolgáltatási központjaikat egyre-másra hozzák Magyarországra.
ukrán
Az ukránok visszakapják a két páncélautót, a pénzt és az aranyat viszont nem
Csütörtökön adja át a magyar hatóság a hónap elején lefoglalt két járművet. A közel 30 milliárd forintnyi vagyon forrása és célállomása után gőzerővel nyomoz a NAV.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
