Zöldebben az élet: a legőszibb alapanyag, a tök
Ezt a fantasztikus zöldséget számtalan módon felhasználhatjuk a konyhánkban és az otthonunkban.
A tök az egyik legkedvencebb konyhai alapanyagunk, a belőle készült ínyencségek tárháza pedig szinte végtelen!
Készíthetünk belőle levest. Tejszínnel sűrítve, pirított tökmaggal szórva, rácsorgatott tökmagolajjal és egy szelet pirítóssal az egyik legfinomabb ételünk lehet ősszel.
Ha megpároljuk, és egy kis csilis mézzel pirosra sütjük, rizzsel, bulgurral keverve köretként tálalhatjuk.
Főételnek akár darált hússal, zöldségekkel töltve, vagy a sütőtökkarikákat kecskesajttal, aszalt gyümölcsökkel átsütve tálalhatjuk.
Ízletes desszert is válhat belőle: készülhet belőle tökös-mákos rétes, keverhetjük muffinhoz vagy megtölthetjük vele a piténket.
A legegyszerűbben és legegészségesebben azonban önmagában sülve a legfinomabb: a sült tök igazi melengető finomság ősszel, amelyet tálalhatunk magában, gazdagíthatjuk fűszeres sóval vagy csorgathatunk rá egy kevés mézet. Utánozhatatlan illata sokunkban kedves emlékeket idéz gyermekkorunk őszi-téli napjaiból.
Ne dobjuk ki a magját! Szedjük ki és pirítsuk meg, így isteni csemegét kapunk.
Dekorációs ötletek tökkel
Bárhová is tesszük, a tök különleges, a lemenő napsugarakat idéző színe mindenhol melegséggel tölti meg a tereket, aminek ősszel bizony már nagyon tudunk örülni. Nincs nála igazibb őszi dekoráció!
Tehetjük őket az asztalra egy kisebb tálra helyezve, a nagyobb darabokat pedig a bejárati ajtónk mellé.
Egy jellegzetes őszi finomság: a sütőtökkenyér
Használjuk ki a szezont, készítsünk ínycsiklandó fogásokat sütőtök felhasználásával. Ezúttal egy laktóz- és gluténmentes, édes-fűszeres kenyér receptjét mutatjuk be.
Az eredeti recept porcukorral készül, amit a kalóriaspórolás jegyében lecserélhető porállagú, energiamentes cukorhelyettesítőre. Növényi olaj helyett olvasztott kókuszzsírral is készíthető. Önmagában vagy teavajjal és házi gyümölcslekvárral tökéletes, ha pedig kicsit könnyebb „rávalót” készítene, főzzön egy egyszerű gyümölcspépet mirelit bogyós gyümölcsökből, esetleg készítse el hozzá az almáspite-tölteléket.
Ez a recept tejterméket nem tartalmaz, rizsliszttel készül, így laktóz- és gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
A teljes cikket az alábbi linkre kattintva érhetik el.
Fontos híreink
orosz-ukrán háború
Az orosz erők törnek előre, Zelenszkij külföldiekkel erősítene
Jutta Leerdam
A kőkemény Jake Paul sem bírt könnyeivel amiatt, ami a téli olimpián történt + videó
mcc magyar összetartozás intézete
Feltárult az erdélyi magyar múlt egy ismeretlen fejezete
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
tisza párt
Orbán Viktor: Kijev a nemzeti kormány ellen dolgozik
Kijev aktívan dolgozik azért, hogy Magyarországon kormányváltás legyen – hangsúlyozta a miniszterelnök.
választás
Orbán Viktor: Szekszárd csordultig!
A végén már csak cipőkanállal lehetett bejutni Orbán Viktor fórumára.
rezsicsökkentés
Előre a brüsszeli úton: Magyar Péter jelöltjei is szapulják a rezsicsökkentést
Dühítő és el kell törölni – vélik a tiszás jelöltek.
menczer tamás
Zelenszkij kedvenc újságírója is arról beszél a Tisza Párt kapcsán, amiről a Fidesz + videó
A Tisza Párt Ukrajnát és a háborút behozná az unióba – mutatott rá a Fidesz–KDNP kommunikációs igazgatója.
Külföldi híreink
fegyver
Új siklóbombát mutatott be Oroszország
Oroszország bemutatott egy frissített szárnyas siklóbombát harci repülőgépekhez.
terrorizmus
A terrorizmus visszatérésétől tartanak Olaszországban + videó
Attól tartanak, hogy létrejön egy olyan lázadó mag, mely a nyílt politikai vita helyett a fegyveres erőszakot alkalmazza.
együttműködés
Lavrov szerint eldőlt: Moszkva nem lát ígéretes jövőt
Nyomás alatt az orosz–amerikai kapcsolat.
A Nyugat globális uralmi struktúrái egy olyan elhúzódó „anyag-világháborúval” kénytelenek szembenézni, amelyben a FIRE és a Big Tech szimbolikus „fegyverei” már nem biztos, hogy elégségesek lesznek.
téli olimpia 2026
Blama a téli olimpián: ugyanaz a baj, mint Párizsban
A milánói–cortinai játékok szervezői vizsgálatot sürgetnek, mert egymás után állnak elő a dobogósok ugyanazon problémával.
magyarországi németek országos önkormányzata
Új listavezetővel indulnak a választáson a magyarországi németek, kezdődik a szavazók mozgósítása
A pártoktól független nemzetiségi képviselet a magyarországi németség érdekérvényesítésének záloga – mondta el portálunknak Gallai Gergely.
gulácsi péter
Gulácsi Péter megszólalt, miután az RB Leipzig végleg döntött a sorsáról + videó
Gulácsi Péter jelenleg is kulcsembere az RB Leipzig csapatának, de a nyáron Vandevoordt átveszi a szerepét.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
