Mivel a tojás rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz, ezért különösen egészséges a rendszeres fogyasztása. A legjobb hatás érdekében azonban egyáltalán nem mindegy, hogy kemény- vagy lágytojás kerül a tányérra. A Mindmegette megmutatja a különbséget.

Ahhoz, hogy a tojásban lévő tápanyagok a lehető leghatékonyabban hasznosuljanak, nagyon is számít, hogyan készítjük el. Például érdemes tudni, hogy a főtt tojás D-vitamin-tartalma háromszor akkora, mint a rántottának vagy a tükörtojásnak.