Egy dunai galóca tette fel Esztergomot a nemzetközi gasztrotérképre: a 42 Restaurant séfje, Koppány Levente gondoskodik majd Jennifer Lopez és csapatának étkezéséről budapesti tartózkodása alatt. A világsztár július 20-i koncertjének szervezői a Blikk értesülései szerint már meghozták a döntést: az étterem profizmusa, hangulata és különleges menüje győzte meg őket.
A Mindmegette cikkéből sok minden kiderül, olvassák el!
A Blikk beszámolója szerint a Jennifer Lopez koncertjét szervező Green Stage Produkciós Iroda nemzetközi partnerével együtt keresett olyan hazai gasztronómiai szereplőt, amely képes világszínvonalon kiszolgálni egy nagy létszámú stáb étkezési igényeit. A választás végül az Esztergom szívében működő 42 Restaurant-ra esett, ahol egy dunai galócával és kaviárral tálalt fogás döntötte el a válogatást.
Michelin-múlt és fiatal tehetség
A séf, Koppány Levente pályája a Costesben indult, majd Londonban és Franciaországban mélyült el a fine dining világában. 2019-ben a Közép-Európa legjobb fiatal séfje díjat is elnyerte. Halak iránti szenvedélye különösen érződik a kínálaton – ez hozta meg számukra a koncertszervezők elismerését is.
A teljes cikket a Mindmegette oldalán olvashatják el.
Borítókép: Jennifer Lopez (Fotó: AFP)
