Akár 3000 Ft-ból is kihozható az ünnepi készülődés, mégsem veszik el a húsvét esszenciája. A Mindmegette megmutatja, hogy készítheti el a legolcsóbb húsvéti menüt!
Az ünnepek általában komoly anyagi ráfordítással járnak, azonban nem szükséges féletlenül így lennie. A húsvéti menü a legtöbb ember fejében még mindig a dugig pakolt sonkás hidegtálakról, drága, bolti fonott kalácsról és minden jóval megpakolt, roskadozó ünnepi asztalról szól, azonban az utóbbi évek élelmiszerárai mellett ez sokak számára már nem kivitelezhető.
A legolcsóbb húsvéti menü
A húsvéti hangulat egyáltalán nem a drága alapanyagokról szól, hanem a nosztalgikus ízekről, amikről egy kis kreativitással egyáltalán nem kell lemondanunk. Ezzel a kifejezetten pénztárcabarát menüvel ugyanúgy megidézhető az ünnep esszenciája: főtt tojás, egy kis sonkás finomság, és egy házilag készült kalács: megmutatjuk, hogyan hozhatja ki a legtöbbet akár 3000 Ft-ból, anélkül, hogy lemondana a klasszikus húsvéti fogásokról.
A tojás
Tojás nélkül nincs húsvét, ez egyértelmű. A legolcsóbb verziója a szimpla főtt tojás, de ha valami ünnepibbet szeretnél, akkor egy egyszerű, töltött tojást ajánlunk.
Ha nincs hozzá minden otthon, az sem gond: ha egy kis maradék majonézzel és mustárral összenyomkododja a főtt tojássárgáját, majd visszatölti a fehérjébe, máris ínycsiklandozó fogást kap, ami a pénztárcáját sem terheli meg. Ebben a receptben most három különböző verziót talál: büdzsé szempontjából a pirospaprikásat ajánljuk.
A sonka
A húsvéti asztal legdrágább része kétséget kizáróan a sonka, viszont nem kell lemondanunk az ízéről akkor sem, ha nem vennénk meg egy kétkilós kötözött verziót a boltban. Egy füstölt ízű szeletelt sonka kiváló alternatíva lehet, amit bármivel megtölthetünk, ami a rendelkezésünkre áll.
Egy kis krémsajt, tömlős sajt, sós túrókrém teljesen jó választás lehet. Ez a recept ugyan mascarponéval készül, de az olcsóság jegyében nyugodtan cseréljük le natúr vajkrémre, a sajtot pedig el is hagyhatjuk belőle.
A teljes cikket a Mindmegette oldalán olvashatják el.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Shuterstock)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!